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夏はカレー!

P1005541.jpg

チキンカレー
水キムチ(キャベツ、大根、きゅうり)




夏はカレーがいいね~♪

外に出たらどこかのお家がカレーを作ってるおいしそうな香りがしたので
うちもカレーにしました!

うまいことルーがあったので
あり合わせのお野菜と鶏肉であっさりカレーに!



水キムチの作り方、簡単です

お酢とお水を1対1の割合で作っておいて
その中に適当な大きさに切ったお野菜を入れ
お塩、唐辛子、にんにくスライスを入れるだけ

すぐに食べてもおいしいけど
半日くらい置いた方が味が良いかな

冷蔵庫に入れておいたら2~3日くらいもちます!

我が家は家族みんなこれが大好き!

サラダ感覚でお野菜がたくさん摂取できますよ

お試しあれ!!


で、作ったのは良いけど
気づけばアタクシひとり・・・


淋しくひとりでカレー食べました!














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