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大人気の二品♪

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・鶏肉の照り焼きにんにくレモン風味
・ポテトサラダ
・小松菜の煮びたし
・紅ショウガ
・きゅうりの水キムチ
・キムチ



鶏肉の照り焼きにんにくレモン風味はとっても簡単!

鶏ムネ肉をフォークでブスブス突き刺し
それを
醤油、みりん、レモン汁ににんにくのすりおろした物入れた中に
半日漬け込みフライパンなどで蒸し焼きするだけ!

醤油とみりんは1対1ぐらいの割合

レモンは大きい鶏肉なら1枚で半分くらい
しぼります!

焦げやすいの要注意です!!


皮の方を下にして
少し焦げ目がつく程度に焼いた後、裏をじっくり蒸し焼き!


レモンとにんにくが絶妙にマッチして
みりんを使ってるので濃厚なのですが
さっぱり感もありです!


おいしい、おいしいと家族が食べてくれます!

欲を言えば上等の鶏肉を使うと
かなりおいしくなります

アタクシは普通のお安いのを使いましたが(汗)

普段は皮はあまり好きではないアタクシですが
これは皮がまたおいしいのです!

是非、お試しください!


アタクシ的にはごはんがすすんでいけませんがね(笑)





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